取り扱い商品
- Hiroyuki Tanaka
- 2020年7月10日
- 読了時間: 1分
更新日:2020年8月30日
『Kittoo』はみかん農家の ”困った” からスタートしました。
外観にキズが入って売り物にならないものをどうにかしたい。
なんとか商品にならないだろうか?

そんな要望を受け、どんな料理にも応用がきくピューレを作り
それをメインに扱っています。

あとは加工用果汁。
レモン・晩柑・不知火・ぽんかん・温州みかん・ブラッドオレンジ・スイートスプリング。
これらのみかんを通年旬の時期に加工していく予定です。
ちなみに『Kittoo』のピューレはみかんの皮も使ってます。
それについてはそのうち・・・
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